Over Disch

Ik ben Amber Hoekstra, de jonge, trotse eigenaresse van restaurant DISCH. Opgegroeid in een bourgondische familie. Samen genieten van eten en drinken is mij met de paplepel ingegoten en vormt nu de basis van de beleving die ik de gasten wil bieden.

Gastvrijheid is mijn passie. Dit heb ik ontdekt en ontwikkeld dankzij jaren werkervaring in de Bossche en Vughtse horeca. Nu is het mijn missie om de gasten iedere dag een op en top gastvrije beleving te bieden. Samen met mijn geweldig gastvrije en creatieve team willen wij de gasten graag verrassen!

Amber Hoekstra   


Liefde voor een mooi product

Altijd zijn wij opzoek naar mooie streek- en seizoensproducten. Ook omdat wij minimaal 4 keer per jaar de kaart veranderen.

Bekijk ons menu

Een onvergetelijke avond

Een onvergetelijke avond. Bij ons gunnen wij je alle tijd en aandacht voor een totale beleving.

Reserveer nu