Brood of salade
Broodkeuze: Zuurdesem wit of bruin
Of als salade meerprijs + €2,00Carpaccio€13,50
Truffelmayonaise - Parmezaan - baconTonijnsalade€13,50
Rode ui - balsamico - appel kappertjesCaeser€13,50
Kip - ei - ansjovis - spek - ParmezaanEggs benedict€13,50
Pata negra - hollandaise - avocadoOok vegetarisch te bestellen

Hummus
€11,50
Paprika - kikkerwerten - sesamMomentje @ DISCH
Lunch menu 2 gangen€28,50
Lunch menu 3 gangen€35,50
Wij lichten dit graag aan tafel toe
Kroketten op brood
Broodkeuze: Zuurdesem wit of bruin
Rundvlees€10,00
MosterdmayonaiseTruffelchampignon
€11,50
Truffelmayonaise
Garnaal€12,50
CocktailsausSoep & Classics
Soep van de dag € Dagprijs
Geserveerd met brood en boterPizza pata negra €13,00
Krokante bodem - crème fraîche – olijfolieSteak tartaar €15,00
Classic - truffelmayonaise - toastClassic oester€4,25 p.st.
Rode wijnazijn - sjalot'DISCH' oester€4,50 p.st.
Zwarte bonen - gember - komkommerCarpaccio€13,50
Truffelmayonaise - bacon - Parmezaan+ Supplement eendenlever €4,00
Steak tartaar 80 gr.€14,50
Dijon mosterd - bieslook - lente uiTe bestellen als hoofdgerecht 160 gr. €26,00
Pastrami€12,50
Koolrabi - tandoori - cashewPompoen
€10,50
Bitterkoekjes - crème fraîche - hazelnootCoeur de boeuf
€11,00
Gerookte ricotta - walnoot - zwarte knoflookPaling€16,50
Aardappel - rode biet - granny smithCeviche€13,50
Dorade - bloedsinaasappel - avocadoZalm gravad lax€13,50
Komkommer - tomaat - ginHoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met Franse friet & huisgemaakte mayonaise
Rib-eye 200 gr.€29,95
Keuze uit: Pepersaus, bearnaisesaus of rode portjusVarkensnek€19,50
Ratatouille - dragon - mosterd beurre blancEend€26,50
Broccoli - fleur de courgette - druifBavette€25,50
Salsa verde - maïs - pistachebloemkool
€21,00
Hummus - salsa - hazelnoot - Parmezaan
Asperge risotto
€19,50
Asperge - venkel - romanesco
Kabeljauw€22,50
Romanesco - basilicum - pappadumzeebaars€23,50
Artisjok - ansjovis - macadamiaRoodbaars€23,00
Harissa - prei - hollandaiseSurprise menu
3-gangen-menu €38,50
4-gangen-menu €46,50
5-gangen-menu €54,50
Wilt u graag kaas i.p.v. zoet?
Meerprijs + €5,50
Heeft u eventuele allergieën of dieet wensen? Meld dit ons.
Espresso Martini €8,75
Baileys - kahlúaRed velvet€8,75
Rood fruit - yoghurt - szechuan peperSgroppino€7,50
Limoncello - proseccoGevallen ijs€8,75
Karamel - zeezout - witte chocoladeGekarameliseerde ananas€8,75
Cantaloupe zure mat - kaneel - witte chocoladeKaasplateau €14,50
4 kaassoorten – suikerbrood
appetizers
Brood €4,00
Met dips'DISCH' oester €4,50 p.st.
Zwarte bonen - gember - komkommerclassic oester €4,25 p.st.
Rode wijnazijn - sjalotPata negra €11,00
Per 50 gramPizza pata negra €13,00
Krokante bodem - crème fraîche - olijfolieHeb je allergieën? Laat het ons weten.