disch favorites

Club 'disch'€12,50

Kip - bacon - ei - DISCH saus

trio van vlees€13,00

Broodje carpaccio - broodje kroketje - mini club 'DISCH'

trio van vis€13,00

Broodje gerookte zalm - broodje tonijnsalade - broodje garnalen kroketje

12 uurtje 'DISCH'€12,50

Dagsoep - broodje eiersalade - broodje rundvleeskroket - broodje carpaccio

Brood

Gerookte zalm€11,50

Venkel - mosterd

Caprese   €11,50

Mozzerella - tomaat - basilicum

Carpaccio€12,50

Truffelmayonaise - pijnboompit - Parmezaan

Truffelchampignonkroket    €10,50

Huisgemaakte mosterdmayonaise

Salades

Carpaccio€13,50

Truffelmayonaise - pijnboompit - Parmezaan

Geitenkaas   €12,50

Walnoot - aceto balsamico

Pikante gamba €13,50

Furikake - radijs - wakame

Soep & Classics

Pizza pata negra €13,00

Krokante bodem - crème fraîche – olijfolie

Dagsoep €6,50

Vraag naar de mogelijkheden

Steak tartaar €15,00

Toast - truffelmayonaise - eidooier

Eggs benedict €14,50

Brioche - hollandaise - avocado
Keuze uit gerookte zalm of pata negra

Dinner

Share or don’t care

Koud

Carpaccio€12,50

Citrus - balsamico - Parmezaan

Sardientjes€13,50

Framboos - ansjovis - sinaasappel

Caprese 2.0   €11,50

Burrata - bleekselderij - tomaat

Pulled pork€12,50

Kewpie - yuzu - bosui

Paling€13,50

Ruby chocolade - wakame - avocado

Watermeloen   €10,00

Gember - daikon - chipotle

Steak tartaar€12,50

Soja - eidooier - kroepoek

Zalm€12,00

Roomkaas - salie - paprika

Warm

Ibérico€16,50

Pistache - char siu - chimmichurri

Zeebaars€13,00

Walnoot - snijboon - verjus

Risotto   €11,75

Asperges - paddenstoel - verse zwarte truffel

Eend€13,50

Pastinaak - druiven - macadamia

Roodbaars €13,00

Paella - chipotle - tomaat

Artisjok    €10,50

Komijn - eidooier - wortel

Entrecote€15,50

Bloemkool - chorizo - madras

Langoustine & butter chicken€15,50

Ras el hanout - pompoen - zoete aardappel

Hoofdgerechten

Hoofgerechten worden geserveerd met Franse friet & een frisse salade

Hoofdgerechten

Tournedos 200 gr.€29,50

Keuze uit: Pepersaus, bearnaisesaus of rodewijnjus

Risotto   €21,50

Asperges - paddenstoelen - verse zwarte truffel

Zeebaars€24,50

Mousseline - walnoot - verjus

Side DISCH

Truffel fries   €4,00

Parmezaanse kaas

Bloemkoolcurry   €4,00

Cashew

Zoete aardappelfriet   €3,75

Ras el hanout

Franse friet  €3,50

Huisgemaakte mayonaise

Warme caesar salad€4,00

Oude kaas - spekjes - ansjovis

Surprise menu

3-gangen-menu €37,50

4-gangen-menu €44,50

5-gangen-menu €51,50

EN/OF

Supplement kaas + €5,50

Heeft u eventuele allergieën of dieet wensen? Meld dit ons.

Guilty pleasures

Espresso Martini €8,75

Baileys - kahlúa

Kruidig & zoet€8,75

Steranijs - matcha - amarena

Sgroppino€7,50

Limoncello - prosecco

Gevallen ijs€8,75

Karamel - zeezout - witte chocolade

Fruitig & fris€8,75

Mango - pompoen - vanille

Kaasplateau €15,00

4 kaassoorten – rozijnenbrood

Bar Bites

appetizers

Brood €4,00

Met dips

'DISCH' oester €4,50 p.st.

Zwarte bonen - gember - citroengras

classic oester €4,25 p.st.

Rode wijnazijn - sjalot

Pata negra €11,00

Per 50 gram

Pizza pata negra €13,00

Krokante bodem - crème fraîche - olijfolie

Bar bites

Bruchetta tomaat & baslicum

€1,00 - PER STUK

Torpedo garnaal

€6,00 - 8 STUKS

bitterballen

€7,00 - 8 STUKS

kaasstengels

€7,00 - 8 STUKS

Truffelchampignon kroketje

€1,50 - PER STUK

Gemengde borrelhap

8 stuks - €7,00
12 stuks - €10,50
20 stuks - €16,50
Heb je allergieën? Laat het ons weten.