Plateau 1 persoon €17,50

2 personen €33,50

Brood – huisgemaakte dips – meat – fish

---

Lunch menu 2 gangen €28,50

Lunch menu 3 gangen €35,50

Wij lichten dit graag aan tafel toe

---

Carpaccio €12,50

Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas - pijnboompit

---

Club 'DISCH'€14,50

Kip - ei - bacon - DISCH saus

---

Tosti €8,50

Beenham - belegen kaas

---

Rundvlees kroket €10,50

OF

Truffelchampignonkroket    €10,50

Huisgemaakte mosterdmayonaise

---

Carpaccio€12,50

Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas - pijnboompit

---

Halloumi   €12,50

Olijven - aceto balsamico

---

Gamba €13,50

Wakame - avocado - rettich

---

Pizza pata negra €13,00

Krokante bodem - crème fraîche – olijfolie

---

Tomaten-paprika soep €8,50

Brood - gezouten boter

---

Steak tartaar €15,00

Truffel - wonton - geraspte dooier

---

Corvina

Tulpenbol - alioli - salsa verde

---

Vitello tonnato 2.0

Kalf - tonijn - alcaparrones

---

Koolrabi   

Granny smith - doperwten - witte bonen

---

Kingfish

Grapefruit - sushirijst - zeewier

---

Zoervleis

Peer - aardappel - bouillon

---

Paling

Ruby chocolade - wakame - avocado

---

Heilbot

Chorizo - paprika - tomaat

---

Steak tartaar

Miso - kwartelei - umeboshi

---

Argentijnse garnaal

Rammenas - pinda - sanbaizu

---

Wild zwijn

Halloumi - artisjok - tomasu

---

Coquille

Kastanje - boleet - katsuobushi

---

Witlof   

Cèpes - comté - truffel

---

Griet

Bleekselderij - pastinaak - citroengras

---

Kwartel

Korean style - kimchi - paksoi

---

Kabeljauw

Boerenkool - bacon - ui

---

ibérico

Char siu - chimichurri - pistache

---

Rode poon

Paella - chipotle - bisque

---

Hert

Dukkah - bloemkool - gepekelde citroen

---

Truffle fries €4,00

Parmezaanse kaas

---

Frisse salade €3,50

---

Artisjok€5,50

Salsa verde

---

Twister fries€4,00

Cheddar mayonaise

---

Zoete aardappel friet€4,00

Ras el hanout

---

Griesmeel €8,75

Cranberry - yoghurt - spijs

---

Gevallen ijs €8,75

Karamel – zeezout – witte chocolade

---