Brood of salade

Broodkeuze: Zuurdesem wit of bruin

Of als salade meerprijs + €2,00

Carpaccio€13,50

Truffelmayonaise - Parmezaan - bacon

Tonijnsalade€13,50

Rode ui - balsamico - appel kappertjes

Caeser€13,50

Kip - ei - ansjovis - spek - Parmezaan

Eggs benedict€13,50

Pata negra - hollandaise - avocado
Ook vegetarisch te bestellen   

Hummus   €11,50

Paprika - kikkerwerten - sesam

Momentje @ DISCH

Lunch menu 2 gangen€28,50

Lunch menu 3 gangen€35,50

Wij lichten dit graag aan tafel toe

Kroketten op brood

Broodkeuze: Zuurdesem wit of bruin

Rundvlees€10,00

Mosterdmayonaise

Truffelchampignon  €11,50

Truffelmayonaise

Garnaal€12,50

Cocktailsaus

Soep & Classics

Soep van de dag € Dagprijs

Geserveerd met brood en boter

Pizza pata negra €13,00

Krokante bodem - crème fraîche – olijfolie

Steak tartaar €15,00

Classic - truffelmayonaise - toast

Classic oester€4,25 p.st.

Rode wijnazijn - sjalot

'DISCH' oester€4,50 p.st.

Zwarte bonen - gember - komkommer

Dinner

Voorgerechten

Carpaccio€13,50

Truffelmayonaise - bacon - Parmezaan
+ Supplement eendenlever €4,00

Steak tartaar 80 gr.€14,50

Dijon mosterd - bieslook - lente ui
Te bestellen als hoofdgerecht 160 gr. €26,00

Pastrami€12,50

Koolrabi - tandoori - cashew

Pompoen   €10,50

Bitterkoekjes - crème fraîche - hazelnoot

Coeur de boeuf   €11,00

Gerookte ricotta - walnoot - zwarte knoflook

Paling€16,50

Aardappel - rode biet - granny smith

Ceviche€13,50

Dorade - bloedsinaasappel - avocado

Zalm gravad lax€13,50

Komkommer - tomaat - gin

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met Franse friet & huisgemaakte mayonaise

Rib-eye 200 gr.€29,95

Keuze uit: Pepersaus, bearnaisesaus of rode portjus

Varkensnek€19,50

Ratatouille - dragon - mosterd beurre blanc

Eend€26,50

Broccoli - fleur de courgette - druif

Bavette€25,50

Salsa verde - maïs - pistache

bloemkool   €21,00

Hummus - salsa - hazelnoot - Parmezaan

Asperge risotto   €19,50

Asperge - venkel - romanesco

Kabeljauw€22,50

Romanesco - basilicum - pappadum

zeebaars€23,50

Artisjok - ansjovis - macadamia

Roodbaars€23,00

Harissa - prei - hollandaise

Surprise menu

3-gangen-menu €38,50

4-gangen-menu €46,50

5-gangen-menu €54,50

Wilt u graag kaas i.p.v. zoet?

Meerprijs + €5,50

Heeft u eventuele allergieën of dieet wensen? Meld dit ons.

Guilty pleasures

Espresso Martini €8,75

Baileys - kahlúa

Red velvet€8,75

Rood fruit - yoghurt - szechuan peper

Sgroppino€7,50

Limoncello - prosecco

Gevallen ijs€8,75

Karamel - zeezout - witte chocolade

Gekarameliseerde ananas€8,75

Cantaloupe zure mat - kaneel - witte chocolade

Kaasplateau €14,50

4 kaassoorten – suikerbrood

Bar Bites

appetizers

Brood €4,00

Met dips

'DISCH' oester €4,50 p.st.

Zwarte bonen - gember - komkommer

classic oester €4,25 p.st.

Rode wijnazijn - sjalot

Pata negra €11,00

Per 50 gram

Pizza pata negra €13,00

Krokante bodem - crème fraîche - olijfolie
Heb je allergieën? Laat het ons weten.